Graduação em Nutrição PUC Campinas (1988) e Mestrado em Ciências da Saúde FAMERP (2001). Especialista em Nutrição em Cardiologia pela SOCESP, Especialista em Nutrição Enteral e Parenteral pela BRASPEN. Atualmente é Professora Assistente da Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto/FAMERP, docente do Curso de Especialização em Terapia Nutricional Clínico-Hospitalar pelo Centro Universitário de Rio Preto-UNIRP.